Em có 1 vấn đề như sau kính mong các Luật sư giúp đỡ!

Bố mẹ em mua lại mảnh đất 100m2 của ông bà trẻ ( đã chuyển đổi QSDĐ). Trong giấy mua bán đất viết tay ông bà có ghi là bán cho bố mẹ em mảnh đất 100m2 và tặng riêng mảnh đất 50m2 để mẹ em nuôi trồng (mảnh đất này không nằm trong sổ đỏ). Trong giấy viết tay đã có đủ chữ ký của ông bà và bố mẹ

Nay mẹ em muốn chuyển đổi QSDĐ của mảnh đất được cho riêng nhưng ông bà không chịu, ông bà đồng ý cho xây dựng và không kiện tụng. Nếu nhà em sử dụng mảnh đất cho riêng để làm vườn liệu sau này ông bà có quyền đòi lại hay không? Nhà em có thể chuyển đổi QSDĐ của mảnh đất cho riêng ( chỉ chuyển đổi thành đất nông nghiệp không cần thổ cư) từ giấy viết tay bán đất, cho đất của ông bà hay không? Nếu có thể chuyển đổi thì thủ tục cần làm những gì?

Em cảm ơn các Luật sư