theo bộ luật dân sự Cầm cố tài sản là việc một bên (sau đây gọi là bên cầm cố) giao tài sản thuộc quyền sở hữu của mình cho bên kia (sau đây gọi là bên nhận cầm cố) để bảo đảm thực hiện nghĩa vụ dân sự.
đat đai là tải sản thuộc sở hữu toàn dân mà đại diện là nhà nước. nhà nước chỉ giao cho người dân quyền sử dụng mà thôi. do đó đất đai không đem đi cầm cố được.
ban tham khảo thêm luật dân sự 2005 và luật đất đai 2003 nhé :)