Mỗi lần về Hà Nội công tác vào dịp mùa thu, dù công việc bận đến mấy tôi cũng cố gắng đi tìm một thứ quà ngon nổi tiếng, thứ quà của lúa non. Cái thứ quà vừa dân dã vừa thanh tao đó có tên gọi là “Cốm làng Vòng” để mang về làm quà cho đồng nghiệp, cho họ hàng và để tự mình thưởng thức hương vị thơm, ngon bổ dưỡng của "CỐM".

 Tôi tin chắc rằng trong các bạn ai cũng thuộc câu hát “Hà Nội mùa thu..., mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ, cốm sữa vỉa hè thơm bước chân qua...”..... Ui trời! nghĩ đến CỐM ăn kèm với chuối tiêu chín trứng Cuốc mà không cầm lòng được, chỉ muốn được thưởng thức ngay. Nhưng nếu thưởng thức một mình thì buồn quá!!!!!!!!!!!!!