Chào Dân Luật !

Công ty của tôi chuyên về ngành dệt may làm việc trong điều kiện bình thường . Sáng từ 7h - 11h30 , chiều từ 13h30 - 5h , nghỉ giải lao và ăn trưa từ 11h30 - 13h30 ( 2 giờ ) . Công ty cho cn nghỉ giải lao mỗi buổi 15 phút  ( sáng từ 9h-9h15 p, chiều từ 15h-15h15 p ) . Có một compliance auditor ( chuyên gia đánh giá trách nhiệm xã hội ) của khách hàng bắt lỗi nhà máy không trả tiền lương theo thời gian ( nhà máy có 2 hình thức trả lương theo thời gian và sản phẩm , mức lương nào cao hơn thì sẽ lấy mức lương đó ) cho 15 phút nghỉ giải lao buổi sáng và chiều . Xin tư vấn giúp công ty chuyên gia đó đúng hay sai ? bởi vì theo quy định của Luật lao động 2012, Điều 108 khoảng 3 diễn giải rằng ngoài thời gian nghỉ giữa giờ quy định tại khoản 1 và 2 điều này người sử dụng lao động quy định thời điểm các đợt nghỉ ngắn và ghi vào nội quy lao động , nhà máy áp dụng  khoản 3 này cho 15 phút nghỉ giải lao mỗi buổi  . Và xin dân luật tư vấn thêm " làm việc liên tục 8 giờ " được hiểu như thế nào , như nhà máy công ty tôi cho cn nghỉ giải lao và ăn trưa 2h trước khi làm việc vào ca chiều thì có được gọi là " làm việc liên tục 8 giờ " không ?

Xin cảm ơn