Xin chào Luật sư!
Hiện nay chúng tôi đang muốn mở nhà hàng tại Tp.HCM 100% vốn nước ngoài. Đầu tiên sẽ xin giấy CN đăng ký đầu tư và giấy CN đăng ký doanh nghiệp, sau đó xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Xin hỏi luật sư chúng tôi phải xin giấy chứng nhận VSATTP này ở đâu?
Được biết để xin giấy CNVSATTP chúng tôi phải nộp kèm "Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống". Về phần này chúng tôi có 2 thắc mắc: Thứ 1, Chúng tôi phải xin giấy này như thế nào, ở đâu tổ chức và cấp phép. Thứ 2, chủ sở hữu là Công ty mẹ tại Nhật Bản thì đương nhiên chủ tịch của Công ty là người nước ngoài, nếu đã là người nước ngoài thì làm sao họ có thể tham gia lớp học nào ở VN để lấy được Giấy xác nhận vì các khóa học này nếu có cũng chỉ giảng dạy bằng Tiếng Việt?
Nếu nhà hàng chúng tôi có bán bia và 1 số loại rượu nhập nhẹ thì có cần phải xin thêm giấy phép gì không. Nếu có thì thủ tục bao gồm những gì?
Xin cảm ơn Luật sư!