Thưa luật sư.
Hiện em đang làm việc tại đơn vị HCSN có thu hoạt động dịch vụ ,hiện đơn đang  chuẩn bị xây bể chứa nước  em có một số câu hỏi mong luật sư giải đáp .

1) Đơn vị em dự định thuê người dân làm công việc nay trong thời hạn 5 ngày vậy đơn vị em có thể ký hợp đồng lao động thời vụ ngắn hạn (5 ngày)đối với người dân này không?, và đợ vị em tự tập hợp chi phí vật liệu để tính giá trị của bể chứa nước, tiền công của người dân trong 5 ngày này có được đưa vào bảng lương chung của đơn vị không? hay phải lập bảng thanh toán lương khác?

2)Đơn vị em có thể ký hợp đồng giao khoán công việc sản phẩm đối với người dân trên với giá trị tổng công của hợp đồng làm bể chứa nước (bao gồm giá trị cụ thể vật liệu và ̣ tiền công), khi hoàn thành người dân dân đưa hóa đơn mua vật liệu cho đơn vị , như vậy chi phí vật liệu sẻ là chi phí được trừ nhưng chi phí tiền công thanh toán cho người dân này ghi trong hợp đồng có phải là chi phí được trừ khi tính thuế TNDN không ?và khi ghi vào sổ kế toán có nên tách ra chi phí vật liệu và chi phí tiền công không hay ghi tổng cộng giá trị trong hợp đồng trong hợp đồng

Kính mong luật sư giải đáp.
Em xin chân thành cảm ơn